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事業内容

YAMASHOU BUSINESS

ヤマショウフーズは、お客様に安⼼・安全な⾷を届けるために、
製造→流通→販売まで、⾃社およびグループ会社が⾏っています。

8つの事業分野

工場グループ

製造業 ・食品販売業

衛生・品質管理を徹底し、
安全で良質な鶏肉製品を全国にお届けします。

KSKカンパニー青森工場・群馬工場・九州工場・岡山工場

全国に親鶏を処理する工場が4箇所あることで、安心安全かつ高品質な鶏肉を安定してお客様の元へお届けしています。

工場における安心安全への取り組み

OYADORI

弊社は青森県、群馬県、福岡県、岡山県に親鶏の処理解体工場を展開しており、
4工場での親鶏の処理羽数は国内シェアNo.1となります。

親鶏とは?

親鶏とは卵を産む鶏のことです。
なんと1年間で約300個の卵を産みます。
ヤマショウフーズでは鶏卵を生産している鶏を処理し、お肉にしています。
このお肉はなかなかスーパー等に並ぶ機会が少ないので珍し
く感じるかもしれません。
よくスーパーに並んでいる若鶏に比べ、お肉の味が濃く、弾力があるので噛むほどに濃厚な味わいを楽しむことができます。
西日本ではそのままお肉として食べる地域もありますが、多くは食べやすく加工されて皆様の食卓へと提供されています。
親鶏とは卵を産む鶏のことです。
なんと1年間で約300個の卵を産みます。
ヤマショウフーズでは鶏卵を生産している鶏を処理し、お肉にしています。
このお肉はなかなかスーパー等に並ぶ機会が少ないので珍しく感じるかもしれません。
よくスーパーに並んでいる若鶏に比べ、お肉の味が濃く、弾力があるので噛むほどに濃厚な味わいを楽しむことができます。
西日本ではそのままお肉として食べる地域もありますが、多くは食べやすく加工されて皆様の食卓へと提供されています。

親鶏の特徴と商品例

  • 煮崩れしにくい 焼鳥缶などの加工食品
  • 味が濃く粘度が高い ハンバーグやソーセージ、餃子等
  • 旨味たっぷりで
    濃厚な親鶏のガラ
    鶏がらスープ

食品販売グループ

食肉加工品卸売事業・総菜販売事業・食品販売事業

ヤマショウフーズは昭和14年に創業してから続く、食肉販売業のプロフェッショナルです。
鶏肉を主体として、幅広いニーズに対応した商品を、経験豊富なスタッフがご提案いたします。

東日本営業カンパニー

東日本営業カンパニーは「埼玉営業所」「小売店舗」の2つで構成されています。
「埼玉営業所」では量販店や生協共同購入向けに焼鳥(一次加工品)や加熱加工品、パン粉付商品の販売をしています。
加工品開発の豊富な経験知識を基に、協力工場と連携を取りながら新商品開発を進め、お客様の細かなニーズに合わせた、商品のご提案を実現しております。 「小売店舗」では焼鳥をメインに鶏肉料理を取りそろえた惣菜専門店を展開しています。
「埼玉営業所」で開発された商品やお客様に喜んでいただける商品を日々心を込めて調理し、販売しております。

西日本営業カンパニー

西日本営業カンパニーでは、福岡・大阪に拠点を置き、西日本エリアを中心に細やかな対応を可能とした体制を整えております。
また、食に携わる全てのお客様への要望に応えるべく、当社が最も得意とする外食産業を中心に、内外の家禽系原料をメインにビーフ・ポーク・マトン等の全畜種に加え加熱調整品及び農産物・海産物等400種類以上を取り揃え、お客様へのニーズに適した提案を行い、タイムリーに納入を行える供給網を構築しております。
経験豊富なスタッフが的確にご要望にお応えし商品提案を行います。
お気軽にお問合せ下さい。

KSKカンパニー

青森、群馬、岡山、福岡の4県に自社工場を所有しております。 日本全国の採卵養鶏場様と協力関係を結び、親鶏処理羽数は業界トップを実現しております。
親鶏入荷羽数と、4箇所有る自社工場を強みとして、全国各地に安全安心な国産親鶏製品をお届けしております。

外販事業部

外販事業部では国産鶏を中心に販売しております。
また、OEM加工品やその他味付け商品、畜肉原料も取り扱っております。
お客様のご要望に応えるべく、独自の商品開発を行い「この料理を商品化したい」といった声を実現できるようお客様と供に考えていきたいと思っております。
時代のニーズに合わせた最適なご提案をさせていただきます。
※小ロットからのご相談でもぜひお問い合わせください。

海外グループ

貿易事業

グローバルな視野で顧客にニーズを商品化!

株式会社 ヤマショウトレーディング
KSK YAMASHOU CO.,LTD.
(タイ王国 バンコク)

世界中の食肉を日本へ!
原料肉や加工品を入荷し食卓へ提供します。
日本の衛生基準に達している原料肉や加工食品を顧客のニーズに応えながら、品質の良い商品提案をいたします。

DELICA Corporation CO.,LTD.
(アメリカ合衆国アトランタ)

「日本食」「日本の文化、トレンド」を発信。
Corporate philosophy
"RETAIL INNOVATIONS FOR A GREAT LIFE."
Support Team member’s happiness and excellence create wealth through profits and growth.
Serve and support our local and global communities provide creative and innovative services.

TAKEDA ENTERPRISES inc.
(アメリカ合衆国カリフォルニア)

タケダエンタープライズでは、新車販売をはじめ、メンテナンスの行き届いた中古車の販売、高価買取、メンテナンスサービス、ファイナンスの業務から保険のお手続きまで、お客様のニーズにあったサービスをご提供致します。

水産グループ

水産事業

お客様の多様なニーズに応え、
新鮮な鮮魚をご提供しております。

株式会社 ヤマショウフーズ 水産部

大宮魚市場にある店舗では、問屋を通さずに市場内で直接、新鮮な鮮魚の仕入れ・加工を行い、各グループ店舗に高品質な鮮魚を卸しております。
当社の小売・飲食店をご愛用いただいている最終消費者の皆様に安価で新鮮な食材をご提供できるよう、新たに活魚車を導入し、皆様にお喜びいただけるよう尽力しております。

飲食グループ

飲食事業

四季折々の旬の食材を五感で楽しんでもらいたい。
職人達の想いが込められた一皿でお客様に感動をお届けします。

                   

現在、埼玉と東京に飲食店舗がございます。 自社の水産部から毎日届けられる新鮮な海産物を使用しております。 家族で楽しめる定食屋から、特別な日に使える和食料理店や西欧料理店など、様々なお店を展開しているので用途に合わせてご利用いただけます。

飲食店 一覧はこちら

印刷・出版グループ

           

出版・商業印刷事業

           
                   
ベクトル印刷株式会社

雑誌・書籍やポスター・チラシ・会社案内・会報誌をはじめとした印刷物から、伝票・封筒などの各種ビジネスフォームの企画デザインから納品・在庫管理までワンストップサービスを行います。

ITグループ

ITコンサルティング事業

常にお客様の悩みごとに寄り添い、
お客様にとって最善の提案・環境づくりを約束します。

ヤマショウテクノロジー株式会社

ITコンサルティング事業 企業内で使用する各種サーバーやクライアントパソコン、クラウドシステムの導入や活用するサービスの選定、システム開発、WEBサイトの制作など、お客様のニーズに合わせたソリューションを提供するコンサルティング事業を行ってます。

トータルクリーニング事業 サーバーやパソコンなど機器の不具合の多くは、ほこりや汚れによる廃熱不良によるものです。 この汚れ等がどこから来るのかを考えた時に、周辺環境を改善することにより不具合を防ぐだけでなく、生活環境の向上も可能であると気づきました。 そこで、オフィスやご自宅向けのハウスクリーニングサービスを行うトータルクリーニング事業を立ち上げ、多くのお客様に喜ばれております。

福祉グループ

福祉事業

知的・精神障がいの方の社会性と自立心の育成を目指し、
日常生活を一からサポートします

ヤマショウテクノロジー株式会社

障害福祉サービス事業 埼玉県入間市に障がい者様向けの通所と入居施設を開設しました。 入居者の方は送迎車で各入居施設から生活支援作業所に向かい、そこでスタッフのサポートのもと集団での軽作業やレクリエーション活動などをおこないます。 夕方になると送迎車にて各入居施設に戻り、夜勤スタッフのサポートのもと1施設4名程度で共同生活をしております。 ITグループと連携し様々なテクノロジーを活用することで業務効率化、スタッフの負担軽減、セキュリティ等に配慮した安全安心を第一な施設運営をおこなうことで障がい社・健常者の垣根を超え、人と人の心の距離を縮めるケアを心がけています。

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